公司概況
關(guān)于珍品鮮 安徽珍品鮮食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品企業(yè)。擁有國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)過(guò)程在人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)上建立完善的管理流程，保障食品安全。 年產(chǎn)量超6000噸。公司與國(guó)內(nèi)多所院校和科研機(jī)構(gòu)建立良好合作關(guān)系，形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體化的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，有力的促進(jìn)公司發(fā)展。 公司秉承“專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、創(chuàng)新”的企業(yè)理念，以“優(yōu)質(zhì)、高效、誠(chéng)信”為經(jīng)營(yíng)宗旨。 創(chuàng)造“健康、安全、美味的產(chǎn)品”是我...
資訊動(dòng)態(tài)
- 如何挑選調(diào)味品，常用調(diào)味品的選購(gòu)技巧
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 中國(guó)人的開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，其中調(diào)味料占了三個(gè)，可見(jiàn)調(diào)味品在中國(guó)居民日常生活中占的地位。中華烹飪博大精深，調(diào)味品功不可沒(méi)。 鹽 是我們每天都要接觸的調(diào)味品，現(xiàn)在我國(guó)普遍食用的是加碘食鹽。精制碘鹽用手抓捏時(shí)感覺(jué)較松散，而且顆粒均勻。假碘鹽聞著有氨味，口嘗有苦澀味，手捏成團(tuán)易散，而且容易受潮。另外，將鹽撒在切開(kāi)的土豆上，變成紫色的是碘鹽，而且顏色越深含碘量越高；如果不變色，說(shuō)明不含碘。 糖 我們?cè)賮?lái)看看糖的采購(gòu)技巧。白糖主要分為白砂糖、綿白...
- 2020-11-24
- 2020-08-05家用調(diào)味品如何選購(gòu)
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 中國(guó)人的開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，其中調(diào)味料占了三個(gè)，可見(jiàn)調(diào)味品在中國(guó)居民日常生活中占的地位。中華烹飪博大精深，調(diào)味品功不可沒(méi)。 鹽 是我們每天都要接觸的調(diào)味品，現(xiàn)在我國(guó)普遍食用的是加碘食鹽。碘鹽用手抓捏時(shí)感覺(jué)較松散，而且顆粒均勻，咸味純正。假碘鹽聞著有氨味，口嘗有苦澀味，手捏成團(tuán)易散，而且容易受潮。另外，將鹽撒在切開(kāi)的土豆上，變成紫色的是碘鹽，而且顏色越深含碘量越高；如果不變色，說(shuō)明不含碘。 糖 我們?cè)賮?lái)看看糖的采購(gòu)技巧。白糖主要分為白砂糖...
- 2020-07-19多吃四種調(diào)味品有利健康
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） “四辣”也就是是蔥、姜、蒜、辣椒，這是中國(guó)菜肴中常用的調(diào)味品，常吃這“四辣”對(duì)健康有利哦。 “四辣”指的是蔥、姜、蒜、辣椒，雖然都是“辣”但“靶子不同”：蔥辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣兩頭。這幾樣是老百姓家里常備的調(diào)味菜，好吃、不貴，而且有藥用功能。 簡(jiǎn)單又好吃的菜是“蒜泥白肉”。把肉加香料煮熟晾涼，蘸蒜泥吃，香而不膩，是春夏秋冬“看家”下酒菜。
- 2020-11-06調(diào)料的使用技巧，四類(lèi)調(diào)料如何做“加減法”
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 烹飪可以做出色香味俱全的美食，這對(duì)腸胃是一個(gè)良性刺激，可以促進(jìn)消化液的分泌而增強(qiáng)消化能力，所以我們也注意到，善于美食、功于烹飪的人面色都很好，可見(jiàn)我們的祖先幾千年積累下來(lái)的烹調(diào)技藝對(duì)健康是多么重要。 多用原料互補(bǔ) 少用調(diào)料互補(bǔ) 烹調(diào)的目的是使飲食更營(yíng)養(yǎng)，使味道更鮮美。而在烹調(diào)中，五花八門(mén)的調(diào)料更是必不可少的角色。合理使用它們，不僅能使食物的口味有很大提升，對(duì)保留食物的營(yíng)養(yǎng)，一樣頗有益處。在我家的廚房，以下四類(lèi)調(diào)料必不可少，了解他們的營(yíng)養(yǎng)和使用方法，可以事半...
- 2020-06-28烹調(diào)過(guò)程怎樣調(diào)味烹制出色、香、形俱好的佳肴
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 調(diào)味的根據(jù)大致有以下幾點(diǎn)： 1．因料調(diào)味 新鮮的雞、魚(yú)、蝦和蔬菜等，其本身具有特殊鮮味，調(diào)味不應(yīng)過(guò)量，以免掩蓋天然的鮮美滋味。腥膻氣味較重的原料，如不鮮的魚(yú)、蝦、牛羊肉及內(nèi)臟類(lèi)，調(diào)味時(shí)應(yīng)酌量多加些去腥解膩的調(diào)味品，諸如料酒、醋、糖、蔥、姜、蒜等，以便減惡味增鮮味。 2．因菜調(diào)味 每種菜都有自己特定的口味，這種口味是通過(guò)不同的烹調(diào)方法最后確定的。因此，投放調(diào)味品的種類(lèi)和數(shù)量皆不可亂來(lái)。特別是對(duì)于多味菜看，必須分清味的主次，才能恰到好處地使用主、輔調(diào)料。有的菜...
在線咨詢(xún)
-
- 如何挑選調(diào)味品，常用調(diào)味品的選購(gòu)技巧
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 中國(guó)人的開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，其中調(diào)味料占...
-
- 家用調(diào)味品如何選購(gòu)
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 中國(guó)人的開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，其中調(diào)味料占...
-
- 多吃四種調(diào)味品有利健康
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） “四辣”也就是是蔥、姜、蒜、辣椒，這是中國(guó)菜肴中常用的調(diào)味品...
-
- 調(diào)料的使用技巧，四類(lèi)調(diào)料如何做“加減法”
- （圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)） 烹飪可以做出色香味俱全的美食，這對(duì)腸胃是一個(gè)良性刺激，可以促...